Hondarribia, País Vasco
Hondarribian ozeanoa, mendiak eta ibaiak elkartzen dira, turismo-eskaintza zabal eta askotarikoarekin.
Hiri babestuak bere ondare natural eta historiko handia zaintzen jakin izan du, non erromatarren eta Erdi Aroko aztarnak eta mende hasierako arkitektura eta neo-euskalduna bertako kaleen dekoratua diren.
Itsasoaren eta mendiaren artean kokatuta, leku ezin hobea da inguruko mendietan barrena txangoan ibiltzeko, nekazalturismoetan ostatu hartzeko eta landa-ingurunea hurbilagotik ezagutzeko, ur-kirolak egiteko, kanpin edo opor-zentro batean atseden hartzeko, edo erlaxa, erosketak eta jaialdiak gozatzeko, ohiko landa-etxe batean edo luxuzko hotel batean.
Hondarribiko hondartza
Hondarribiak historia du
Gastronomia eta enoturismoa
Hondarribiko hondartza
Hondarribiko hondartza Gipuzkoako kostaldearen ekialdean dago, txingudiko badia ederraren eta Bidasoa ibaiaren bokalearen ondoan. Hondar fineko eta urre koloreko hondartza politak 700 metroko luzera du. Herriko erdigunetik ez oso urrun eta ostalaritza eskaintza zabalarekin. Zerbitzu guztiak ditu: dutxak, komunak, aldagelak, haurrentzako jolasak, zaintza eta sorospena eta aparkaleku zabala. Hondartza honetan egin daitezkeen uretako kirolei dagokienez, piraguismoa, windsurfa eta padelsurfa daude. Gainera, udan, hondartzak bi egitura flotatzaile ditu, tranpolinarekin eta txirristarekin.
Hondarribiak historia du
Hondarribia gaur egun Bidasoaren bokalearen ondoan dagoen hiri txiki bat da, inguru bereziki eder eta lasai batean. Baina kokapen estrategikoa zuenez, ondoko Frantziako erresumaren mugan, oso gerra-paper nabarmena jokatu zuen mendeetan zehar. Hiriguneak oraindik ere bere iragan heroikoaren aztarna ugari ditu, ikus dezakegunez, eta Euskal Autonomia Erkidegoan ondo kontserbatutako gotorleku bakarra da.
Gastronomia eta enoturismoa
Hondarribiko txoko guztietan dago gastronomia. Hiriak askotariko proposamenak eskaintzen ditu sukaldaritzaz, bere produktuez eta, batez ere, benetakotasunaz gozatzeko. Arrantzaleen hiria da, baina pisu handia du nekazaritzak, ustiategi txikien baratzeak, eta txakolinak hondarribi zuri eta beltz gastronomia eta enoturismo mahatsa. Horrek guztiak ezinbesteko hitzordua osatzen du mahai onaren maitalearentzat.
Donostia – San Sebastián, Euskal Herria
Donostia hiri kosmopolita da, tamaina ertainekoa (180.000 biztanle inguru), itsasora irekia, eta bere edertasun eta erakargarritasun estetikoagatik oso ezaguna. Eroso bizitzeko eta ikasteko. Kantauri itsasoko kostaldean dago, Frantziako mugatik 20 kilometrora, eta klima leuna du. Kontxako badia eta hondartza paraje natural paregabea dira. Badiaren erdian Santa Klara uhartea dago eta bere muturretan bi mendi daude, bertatik hiri osoa ikus daitekeelarik: Urgull mendia eta Igeldo mendia. Donostia hiri osoa da, hondartza erosoak eta irisgarriak eskaintzen ditu, adin guztietako pertsonentzat entretenitzeko aukerekin.
Hiru hondartza dituen hiria
Donostia eta bertako tradizioa
Sukaldaritzako kultura ikaragarria
Hiru hondartza dituen hiria
Hondartzak enblematikoak dira Donostian. Udako denboraldian edo neguan, hiriak hiru hondartza ikusgarri ditu, Donostiako kostaldeko hiri-lerroa inguratzen dutenak. Kontxa, Ondarreta eta Zurriola postaleko hondartzak dira. Horiek guztiek askotariko jolas-jarduerak eskaintzen dituzte. Donostiak hondartza erosoak, irisgarriak eta jende guztiarentzako denbora-pasak eskaintzen ditu.
Donostia eta bertako tradizioa
Donostiako tradizioen artean herri kirolak, musika, dantza, literaura eta euskal zinema aurki ditzakegu, baita bertsolaritza ere, bertso kantatu baten inprobisazioa. Erakarpen kultural modernoagoak ere badituzte, hala nola Donostiako Nazioarteko Zinemaldia eta kontzeptu artistikoko beste jaialdi batzuk. Donostia tradizioa eta abangoardia da, eta 2016an Europako Kultur Hiriburu izendatu zuten.
Sukaldaritzako kultura ikaragarria
Donostia munduko hiriburu gastronomikoetako bat da: pintxo barra koloretsuetatik hasi eta biztanleko Michelin Izarren kontzentrazio handienetako batera. Hemen sortu zen pintxoen kontzeptua, Euskal Herri osoko janari tipikoa, hau da, sukaldaritzako miniaturak, elikagaiz estalitako ogi xerra batetik hasi eta miniaturazko goi sukaldaritzako sorkuntza txikietaraino. Donostian, ondo jaten da.
